Castilla-La Mancha regula las plantaciones, la producción, la calidad y el control del sector vitivinícola

Qué dice, en claro

Resumen generado con IA. Puede contener errores: el texto que vale es el publicado en el BOE. Cómo se hacen los resúmenes.

La ley reúne las normas regionales sobre viñedos, vino y productos vitivinícolas. Establece autorizaciones, registros, declaraciones, controles y reglas de calidad, además de infracciones y sanciones.

A quién afecta

• Personas viticultoras y titulares de explotaciones vitícolas de Castilla-La Mancha
• Productores y operadores de vino y otros productos vitivinícolas en Castilla-La Mancha
• Embotelladores y envasadores de vino con instalaciones en Castilla-La Mancha o que embotellen allí sus productos
• Agrupaciones y órganos de gestión de indicaciones geográficas vitivinícolas de ámbito autonómico

Qué cambia

• Para plantar viñedo de vinificación se requiere una autorización, salvo las excepciones previstas, como autoconsumo, experimentación y expropiación.
• Todas las parcelas de viñedo de vinificación deben inscribirse en el registro vitícola; las personas viticultoras deben mantener actualizada la información.
• Quien ejerza la viticultura debe presentar una declaración anual de cosecha por cada parcela, con las cantidades por variedad y el destino de la uva.
• Las personas titulares de explotaciones vitícolas deben facilitar información y permitir el acceso a las parcelas y la toma de muestras durante los controles.
• Se establecen procedimientos para las indicaciones geográficas y condiciones para incluir menciones como «Vino de Finca» y nombres de unidades geográficas en el etiquetado.
• Quienes elaboren, embotellen, almacenen o tengan productos vitivinícolas con fines comerciales deben llevar registros de entradas y salidas y otras operaciones; ciertos operadores deben inscribirse en el registro de embotelladores y envasadores.
• Se crea el Comité Regional Vitivinícola, de naturaleza consultiva, para coordinar e impulsar el fomento del sector.
• Se clasifican infracciones y se fijan sanciones para determinadas plantaciones sin autorización; pueden exigirse requisitos para acceder a ayudas y subvenciones.

Qué hay que hacer

• Solicitar la autorización correspondiente antes de plantar viñedo de vinificación, salvo que se trate de una plantación exceptuada.
• Inscribir las parcelas de viñedo de vinificación en el registro vitícola y mantener actualizada la información en los plazos y por el procedimiento que se establezcan reglamentariamente.
• Presentar cada año una declaración de cosecha por parcela, en el lugar, la forma y el plazo que se establezcan reglamentariamente.
• Colaborar con los controles: suministrar la información y documentación solicitadas y permitir el acceso a las parcelas y la toma de muestras.
• Llevar los registros de entradas y salidas cuando se elaboren, embotellen, almacenen o tengan productos vitivinícolas con fines comerciales; inscribirse en el registro de embotelladores y envasadores cuando corresponda.

Plazos

• Cinco primeros años de la plantación o replantación: la reposición de marras o cepas improductivas no se considera replantación.
• Plazo máximo de tres meses desde la solicitud para resolver y notificar las autorizaciones excepcionales de prácticas enológicas; pasado ese plazo, la solicitud puede entenderse desestimada.
• Periodo máximo de 5 años para autorizar prácticas enológicas experimentales.
• Plazo máximo de seis meses desde la solicitud para resolver y notificar autorizaciones de prácticas enológicas experimentales; pasado ese plazo, la solicitud puede entenderse desestimada.
• Plazo máximo de doce meses para resolver y notificar el procedimiento preliminar de protección de una indicación geográfica; pasado ese plazo sin notificación, la solicitud puede entenderse desestimada.
• Al menos siete años consecutivos sin introducir en el mercado productos con el nombre protegido: puede solicitarse la cancelación de una indicación geográfica.
• Un mínimo de tres años para el reconocimiento inicial de la agrupación o grupo de productores como órgano de gestión, desde la aprobación de la protección por la Comisión Europea.
• Plazo máximo de seis meses desde la solicitud para resolver y notificar el reconocimiento de un órgano de gestión; pasado ese plazo, la solicitud puede entenderse desestimada si no hay resolución expresa.
• 6.000 €/ha si la totalidad de la plantación no autorizada se arranca en el plazo de cuatro meses a partir de la fecha de notificación de la resolución que establece la obligación de arranque.
• 12.000 €/ha si la totalidad de la plantación no autorizada se arranca durante el primer año siguiente a la expiración del período de cuatro meses.
• 20.000 €/ha si la totalidad de la plantación no autorizada se arranca después del primer año siguiente a la expiración del periodo de cuatro meses.
• Dos meses desde el requerimiento de la comunidad autónoma para arrancar: plazo que se menciona para que determinadas infracciones por plantaciones anteriores al 1 de enero de 2016 sean leves.
• Doce meses desde la fecha del acuerdo de iniciación para resolver los procedimientos sancionadores y notificar su resolución.