Modifica la norma de calidad sobre trazabilidad y documentos en los aceites de oliva y orujo

Qué dice, en claro

Resumen generado con IA. Puede contener errores: el texto que vale es el publicado en el BOE. Cómo se hacen los resúmenes.

Ajusta la norma de calidad para mejorar la trazabilidad de los aceites de oliva y de orujo. Introduce nueva definición de destinatario final, obliga a confirmar la recepción en el sistema informatizado y refuerza los requisitos documentales en transportes a granel.

A quién afecta

• operadores del sector oleícola con instalaciones en España
• tenedores de aceites de oliva y de orujo en los transportes
• destinatarios de aceites procedentes de terceros países u otros Estados miembros
• transportistas que muevan aceites de oliva o de orujo a granel

Qué cambia

• Se añade la definición de destinatario final de la mercancía registrada en el sistema informatizado.
• Obligación de confirmar en el sistema la recepción en el establecimiento de destino en transportes a granel.
• El boletín de análisis o documento asimilado debe incorporarse al sistema informatizado en la notificación.
• El sistema informatizado generará el documento de acompañamiento en los transportes a granel.
• Se aclaran los responsables de portar el documento de acompañamiento según expedición u origen.

Qué hay que hacer

• Confirmar la recepción de los aceites a granel en el sistema informatizado en el momento de la recepción en el establecimiento de destino, indicando conformidad con los datos notificados y con el boletín de análisis o documento asimilado firmado por el operador expedidor.
• Incluir el boletín de análisis o el documento asimilado en el sistema informatizado en el momento de la notificación del transporte a granel.
• Portar en todo momento un documento de acompañamiento con al menos los datos del anexo II durante el transporte de aceites de oliva y de orujo.

Plazos

• El presente real decreto entra en vigor el día siguiente al de su publicación en el Boletín Oficial del Estado.